
La polenta est un mets traditionnel de la cuisine vénitienne, dont elle révèle subtilement sauces et accompagnements. On en oublierait presque qu'elle fut longtemps la nourriture presque exclusive des…

Intéressant, merci pour le partage.
D'après la vidéo on a l'impression que ce monsieur est bien trop habitué à se faire sucer quand il débarque avec ses projets ? il ne supporte pas la moindre remise en cause ?
En creusant on trouve l'article de franceinfo plus nuancé :
À noter qu'il n'y a pas eu de jets de tomates au sens propre mais des interrogations de la part des écologistes rennais qui critiquaient le projet. La maire socialiste de la ville, Nathalie Appéré, avait - en accord avec eux - orienté le site vers des activités industrielles locales, durables et décarbonées.
"Parfois le projet est pertinent et parfois il ne l'est pas", ajoute l'élu. "Pendant que le PDG de Safran se plaignait de ce qui aurait été dit à Rennes, dans le même temps il négocie avec la métropole de Lyon pour une implantation à Lyon et il se trouve que le président de la métropole est un écologiste. Vous voyez qu'il y a plusieurs discours".
Malheureusement les autres articles sur le sujet (LCP, le figaro...) n'apportent pas ces précisions.
A colleague had to buy blue-lights filtering glasses to avoid being blinded/irritated at night
Before searching I am asking myself 10 times "do I really need this" and I compare caracteristics ans prices on various websites (this process can take months), I check references about sellers and items, then I prepare myself to buy it but at this step I forgot I wanted/needed this, or it does not answer my need, in 80% cases.
Virtua cop
You have to reload "manually" 😁
Mais si c'est hyper pénalisant imagine, se garer à plus de 50m de sa destination et devoir MARCHER ou PRENDRE LES TRANSPORTS, en plus de ça il faut PAYER le parking on nous prend pour des GUEUX et des VACHES A LAIT
Le tram depuis les parking relais ne permet pas de se rapprocher suffisamment? En plus le ticket est compris avec le prix du parking
Londres a bien réussi à mettre en place un péage urbain il y a 20 ans, et il semble que la qualité de l'air s'est quand même bien amélioré (j'arrive pas à retrouver l'article). Mais oui ça peut être dû aux nouvelles normes appliquées entre temps.
Tracks - Troll design : joindre l’utile au désagréable
Une planche de surf à dents de scie ou une batterie portable lourde comme un boulet… Même si ce n'est pas évident au premier coup d'œil, ces objets sont loin d'être dénués de sens. En trollant leur conception même, des artistes et des designers remettent en question notre aliénation aux choses, nos désirs d'accumulation et notre obsession du cool. Le troll design peut-il nous sauver, rien qu’un peu, de nos excès contemporains ? Tracks enquête !
Buying anything every day is stupid. Just buy the finished product in a volume
Nah, nothing beasts fresh bread and pastries
La polenta : une tradition italienne venue des Amériques
La polenta est un mets traditionnel de la cuisine vénitienne, dont elle révèle subtilement sauces et accompagnements. On en oublierait presque qu'elle fut longtemps la nourriture presque exclusive des…
En tant que mangiapolenta ("mangeur de polente") j'ignorais totalement ce mode de préparation.
Cette diffusion rapide du maïs a laissé derrière elle le procédé, pourtant très ancien chez les Amérindiens, dit de nixtamalisation, consistant à laisser tremper et à cuire les grains dans une solution alcaline, en ajoutant dans l’eau de la cendre ou de la chaux. En son absence, le maïs est dépourvu de vitamine B3 et de différents acides aminés.
Une nourriture à base exclusive de maïs entraîne dès lors des carence. C'est la cause essentielle d'une maladie pratiquement inconnue jusque-là, la pellagre, qui se manifeste par des symptômes cutanés, gastro-intestinaux et neurologiques pouvant entraîner la mort. En 1830, elle frappe jusqu’à une personne sur vingt dans certaines parties du nord de l’Italie.
And say "I didn't see it I was blinded by the sun"
Then it is a monopoly building if you take the limited slots before others companies 😁
I was wondering because starlink's terminals are around $500 while eutelsat's are 10k. It seems it can be only possible if you accept massive losses on first years, with help of to investors to keep the company running, to take down competitors. Like uber and many others did, which had years of losses before having income.
The rich didnt lost any money, their stock is just lower than in january, but still higher than last year. And it can still get up.
The poor have to cope with higher prices of basic goods, which never comes down.
Only poors are screwed until they eat the leech
Is starlink business model like uber/airbnb? Killing the market with low prices by circumventing regulations to establish their monopoly?
J'utilise plus cdiscount depuis presque 10 ans car à l'époque ils vendaient les données à la sfam (société d'assurance escroc, qui a changé de nom depuis), mais ça je le savais pas.
J'avais donc reçu un appel pour me proposer une super offre de remboursement blablabla mais ils ne précisaient pas que ça m'engageait à payer une assurance hors de prix pendant plusieurs mois. Moi je me suis pas fait avoir mais des milliers de personnes oui.
Donc même si ma mauvaise expérience n'est pas directement liée à eux (au contraire même, jamais eu de soucis) leurs pratiques commerciales ne sont plus en accord avec mes choix actuels. Et leur management a fait l'objet de quelques articles aussi.
Trump obtained last thursday (feb 27th) the extradition of 29 drug cartel's barons from Mexicans prisons to US, so, he quite have the choice
La Thaïlande a même du couper le courant dans des villes birmanes hébergeant des centres mafieux
oui voilà, ça dépend où on met le curseur : si on vit "à l'ancienne" sans trop besoin d'acheter en ligne, d'appli imposées (banque, identité numérique) ou sans gps (ça c'est quand même ce qui me freine le plus) le smartphone est loin d'être indispensable.
Comme tout outil ça facilite la vie sur certains aspect et la complique sur d'autres
Permanently Deleted
Unfortunately Europe can't produce and send patriot missiles to feed UA air defense, and cruelly lack of air defense system (for what I know : I don't).
j'ai un ami proche dans la même situation qu'Elena (trentenaire), au final comme elle il arrive à vivre "normalement", ça ne l'a jamais empêché de sortir, draguer, voyager... On a juste eu l'habitude de faire sans quand on a connu le monde sans smartphone.
Un smartphone est-il vraiment indispensable pour vous au quotidien (hors obligation liée aux études/travail) ? Perso je réalise que non et j'envisage même de m'en passer lorsque mon téléphone actuel aura rendu l'âme.
Is America more english or spanish speaking?
Hi fedi,
Non US here, I just read an article about how there are whole cities/neighborhoods that are only spanish speaking in the US, and how lots of places are already using both languages (administrations, hospitals, transports).
Is spanish so widespread in whole US or only is big cities/southern states?
It was an article about how there is no official language in the US and how it would be easier to recognize english and spanish as official languages.
j'avais mis quicksy mais je me sentais seul... là signal il y avait déjà la moitié des gens, la migration est plus facile
oui, disons qu'après avoir été habitués à avoir des esclaves c'est difficile d'accepter de payer le coût réel
Derrière l’urbanisme, un enjeu de santé publique Les chiffres parlent d’eux-mêmes : Faire la Taille : l’étude qui met l’urbanisme à hauteur d’enfant « Faire la Taille – Pour des Territoires à Hauteur d’Enfants » est la première étude de l’ADEME qui se penche sur cette question. En 2023, une étude es...
Aujourd’hui, seulement 10 à 20 % de la surface des villes françaises sont consacrés aux espaces qui créent du lien social (terrasses de cafés, parcs, squares, places…), le reste étant dédié aux usages « fonctionnels » : circulation des biens et des personnes, ramassage des ordures ménagères…
Tout le monde y gagne
Les aménagements pensés pour les enfants profitent en réalité à tous. Les « rues aux écoles » réduisent la pollution, le bruit et les accidents en limitant le passage des voitures et en diminuant la vitesse autorisée. Cela en fait des quartiers plus sûrs pour les piétons et les cyclistes. Renaturer les espaces urbains permet d’améliorer la résilience face au changement climatique, tout en favorisant la biodiversité. Ces aménagements renforcent aussi la convivialité. Ils améliorent la santé publique en diminuant la sédentarité des jeunes. Co-construire la ville avec les enfants garantit des espaces accessibles, sécurisés et inclusifs, bénéfiques à tous les citoyens, notam
Les 1% les plus riches de la planète ont déjà consommé leur budget carbone pour l'année 2025 (76 tonnes de CO2)
L'année a tout juste commencé et selon une analyse d'Oxfam, les 1% les plus riches de la planète ont déjà consommé l'équivalent de leur budget carbone pour l'année entière. Au contraire, la moitié la…
Alors, ce n'est qu'une estimation. Oxfam a fait ses calculs à partir d'une basée de données de 2019. Mais cela donne une idée des inégalités. En une année, une personne appartenant à la moitié la plus pauvre n'émet que 0,7 tonnes de CO2. Une appartenant au 1% le plus riche, émet 76 tonnes de CO2. Si tout le monde faisait pareil, on épuiserait le budget en cinq mois, selon Oxfam.
Unique en France, l'alpage-école de Serraval forme au pastoralisme en montagne à l’ère du changement climatique
Chaque été depuis 2020, des dizaines d’apprentis agriculteurs montent à 1 700 m, sur la montagne de Sulens (Haute-Savoie) pour se former à l’alpagisme. Pour s’adapter au réchauffement, plus marqué en…
La montagne est plus sensible au changement de climat, intéressant de voir comment adapter les pratiques : rationalisation de l'eau (installation de compteurs, de réservoirs, garder des zones d'ombre pour que les animaux aient moins chaud donc moins soif...) et de l'herbe (agrandissement progressif des parcs de pâturage pour que les animaux mangent aussi les petits arbustes et pas uniquement les herbes qu'elles préfèrent)
Onze personnes sont jugées, depuis ce mardi 3 septembre 2024, au tribunal du nord de Stockholm, soupçonnées d'avoir déversé ou contribué à enterrer 200 000 tonnes de déchets en Suède de manière illégale. Au…
Onze personnes sont jugées, soupçonnées d'avoir déversé ou contribué à enterrer 200 000 tonnes de déchets en Suède de manière illégale. Au cœur du scandale, l'entreprise Think Pink, lauréate à plusieurs reprises d'un prestigieux prix suédois pour sa croissance rapide. Son ex-directrice, Bella Nilsson, ancienne strip-teaseuse, est au cœur de ce procès
Encore une entreprise inspirée par la mafia napolitaine, probablement une filiale
Pendant 4 mois, Corentin de Chatelperron et Caroline Pultz testent un mode de vie 100 % low-tech en milieu urbain. Visite de ce qui préfigure (peut-être) nos habitats en 2040.
l'appartement zéro déchet, à suivre
La lutte contre le trafic de drogue à ciel ouvert : ce qui marche et ce qui ne marche pas
TL;PL : la répression ne fonctionne pas car les dealers concurrents prennent la place, sans hésiter à recourir à la violence.
L'exemple américain : opération "cessez le feu" Boston 1996. Grâce à l'action coordonnée de tous les services de la ville, l'objectif est de limiter la concentration de la vente de drogue ainsi que les troubles et la criminalité qui l'accompagnent. La police choisit d'exercer une pression forte sur un nombre relativement restreint de vendeurs de drogue, les plus dangereux, alors que les "petits poissons" sont informés des risques encourus, relâchés et accompagnés par des travailleurs sociaux. Ces derniers ont pour mission de fournir une aide aux individus ainsi qu'à leurs familles (logement, emploi, éducation, santé et sécurité) pour favoriser l'abandon de l'activité illégale.
Problème : cela demande une connaissance précise du terrain et des acteurs, et la collaboration de tous les services publics.
En France, nous ne disposons ni de données précises ni d'an
Pourquoi la Roumanie est-elle une destination pour les déchets de l’Europe de l’Ouest?
À deux reprises, la Cour de justice de l’Union européenne a sanctionné le gouvernement roumain pour ne pas avoir fermé ses décharges à ciel ouvert. En Roumanie, seul 14 % des déchets sont recyclés, contre…
Parce que la Chine n'en veut plus et que "ça coûte moins cher"!
Une partie de la jeunesse chinoise refuse de rentrer dans la course aux promotions et entend profiter d’une vie simple sans sacrifier sa vie au travail. Cette tendance se traduit notamment par ce qu’on…
Cahiers de doléances 2.0
Récemment, un « tableau de statistiques salariales pour diverses industries du groupe du génie civil » est apparu en ligne, relève le « Professeur Li » dans un tweet. Le document recense les avantages sociaux, les niveaux de salaire, les plannings des principales entreprises de construction à travers le pays.
Recettes des 4 saisons à base de légumes et légumineuses
Rassurez-vous je ne vais pas vous proposer les recettes zéro déchets où on nous fait manger des épluchures.
Ici on a pas mal de recettes faciles, pas cher, et réalisables en 15 min.
A nous les galettes, gnocchis, chilis, risottos, lasagnes...
issu de la la librairie ADEME :
les conserves de légumes lactofermentés
Faire des conserves de légume soi-même sans risquer de s'empoisonner au botulisme ? c'est possible !
A nous la choucroute maison et les citrons confits
« Y’a que la vérité qui compte » et l'impossible droit à l'oubli
L'émission, diffusée à l'origine sur TF1, génère des millions de vues sur les réseaux sociaux depuis 2020. Problème : tous les témoins n’ont pas été contactés pour donner leur accord à voir remonter des histoires parfois très douloureuses. Ce succès d'audience a intéressé Cyril Hanouna, qui a aidé à...
Allons directement à la conclusion :
montrer qu'un témoignage est faux n'a aucun impact sur son succès ou sa diffusion. “Y'a que la vérité qui compte”, c'est faux en tout point, c'est exactement l'inverse, y a que l'image qui compte. »
Les apiculteurs multiplient les actions pour dénoncer la présence de miel importé dans les rayons des supermarchés. Face à cette concurrence à bas prix, ils ne parviennent plus à vendre leurs produits. D’où vient le miel que vous achetez ? A-t-il été produit en France ? Et êtes-vous bien sûr qu’il...